ビタミンバランス

ビタミンは、ビタミンの種類それぞれのバランスよりもむしろ、
他の栄養素との組み合わせとバランスが重要です。

ビタミンはそれ自身がエネルギー源というわけではなく、
エネルギー源となる栄養素の代謝や生理作用に対して、
きわめて重要なはたらきをしているからです。

いわば、栄養素が体内でスムーズに燃焼出来るように、
潤滑油の働きをしているということですね。

マルチビタミンなど、幅広いビタミンを一つの錠剤にまとめたサプリメントは
数多く販売されておりますが、健康的にビタミンを摂取するには、
やはり食事が一番です。

実はサプリメントでピンポイントでビタミンを摂取するのは、
他のビタミンとの釣り合いが合わなくなり、
逆に不健康にさえなってしまいます。

もちろん効果的な場合もありますが、最大限に効果を発揮させるには、
全てのビタミンを幅広く摂取することが大事です。

そこで一番効率がいいのはやはり野菜を食べることですね。
野菜は各種ビタミンがバランス良く含まれているだけではなく、
ミネラルも多く含まれているので、
余裕があれば、サプリばかりに頼らず野菜を食べることをお勧めします。

色の濃い野菜ほど含まれるビタミンも豊富ですので、
緑黄色野菜など、特に濃い野菜を食べ続けることが健康維持にはやはり大事ですね。